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주방 냉장고의 사용 및 유지 보수

번호 검색 :2     저자 :사이트 편집기     게시: 2021-07-05      원산지 :강화 된

주방 냉장고의 사용 및 유지 보수

호텔이나 대형 레스토랑에서는,주방 냉장고영혼이 있습니다. 부엌 상업용 냉장고의 사용을 위해, 아마도 많은 사람들이 매우 익숙하지만 주방 냉장고 유지 보수를 통해 말하고, 모든 사람들이 큰 물음표의 그림에 뇌에있을 것으로 추정합니다. 주방 냉장고가 제대로 유지되면 서비스 수명을 크게 향상시키고 많은 불필요한 손실과 문제를 줄일 수 있습니다.

다음은 내용 목록입니다.

l 당신의 올바른 방법

l 기본 유지 보수 및 청소

주방 냉장고 2.

사용하는 올바른 방법

L 음식 가방 저장주방 냉동고먼저 음식 자체가 깨끗한 지 확인하기 위해 깨끗한 비닐 봉투를 넣은 다음 부엌 냉동고에 넣는 것이 가장 좋습니다.

l 고정시킬 수 있다면 그것을 정지시킵니다. 오랫동안 주방 냉동고에 보관해야하며 고기, 생선 및 새우와 같은 오랫동안 장시간 냉동 될 수있는 음식은 냉동실 대신 부엌 냉동실의 냉동실 방에 저장되어야합니다. 악화.

l 닭고기, 오리, 물고기 등과 같은 내장 식품이있는 S의 보관은 먼저 부엌 냉동고에서 내장 보관을 제거해야하므로 내장 열화와 다른 음식의 오염을 피할 수 있습니다.

l 원시 및 요리 된 음식은 주방 냉장고, 요리 된 고기, 소시지, 햄 및 기타 요리 된 음식에 별도로 보관해야합니다. 신선한 가방으로 싸여 있어야하며, 주방 냉장고 안에서 특별한 요리 식품 선반을 넣어, 원시 음식 및 음식 강한 냄새가 나오는 음식을 오염시키고 음식을 오염시키지 않아야합니다.

기본 유지 보수 및 청소

L 매년 부엌 냉동고 2 개를 적어도 깨끗하게 닦아 낼 수있는 2 개의 깨끗한 냉동고가 끊어지고 깨끗한 물이나 맑은 물의 본질로 부드러운 천으로 딥을 부드럽게 닦고 맑은 물을 닦아내는 씻기 씻어 깨끗한 물을 닦아냅니다. ...에

l의 외부 코팅의 손상을 방지하기 위해주방 냉장고캐비닛의 플라스틱 부품은 세척 분말, 세제, 탤컴 파우더, 알칼리성 세제, 삶은 물, 오일, 브러시 등을 사용하지 마십시오.

l 주방 냉동고는 열원에서 떨어져서 직사광선에서 떨어져 있어야합니다. 부엌 냉동고를 취급 할 때는 움직임 각도에주의를 기울여야합니다.

l 부엌의 상업용 냉장고의 액세서리가 스케일을 축적하고 물이나 식기 세척액으로 제거하고 청소해야하며 전기 부품의 표면을 마른 천으로 닦아야합니다. 청소 후 전원 플러그를 단단히 놓고 온도 컨트롤러가 올바른 위치에 설정되어 있는지 확인하십시오.

l 부엌 냉장고가 장시간 사용하지 않을 때는 전원 플러그를 분리하고 상자를 깨끗이 닦아서 상자가 완전히 건조 될 때 문을 닫습니다.

일정 기간 동안 주방 냉장고를 사용한 후, 캐비닛의 냄새는 생산하기 쉽습니다. 그것은 정말로 매우 혼란스러운 일입니다. 종종 청소하고 정리하기위한 시간과 노력이 필요합니다. 이 현상의 발생을 방지하기 위해 주방 냉장고에서 음식을 올바르게 표시 할 수 있습니다.

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