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얼마나 자주 고기 쇼케이스를 청결하게해야 하는가?

번호 검색 :0     저자 :사이트 편집기     게시: 2019-05-20      원산지 :강화 된

얼마나 자주 고기 쇼케이스를 청결하게해야 하는가?

주부 나 슈퍼마켓 매니저가 언제 청소해야합니까?고기 표시 냉각 장치 거대한 문제입니다. 고기를 너무 일찍 청소하면 유감입니다. 고기가 나 빠지면 가족이나 costumers의 건강에 도전하게됩니다. 그러므로 다음과 같은 질문이 제기됩니다. 얼마나 자주 고기 쇼케이스를 세척해야합니까?

다음은 콘텐츠 목록입니다.

  • 왜 우리는 고기 쇼케이스를 깨끗하게해야합니까?

  • 얼마나 자주 슈퍼마켓의 고기 쇼케이스를 청소해야합니까?

  • 얼마나 자주 가족의 고기 쇼케이스를 청소해야합니까?

  • 육류 디스플레이 쇼케이스 팁

왜 우리는 고기 쇼케이스를 깨끗하게해야합니까?

냉장고는 4-8 도의 음식 보관 온도를 유지하는 데 사용됩니다. 조건에서 박테리아의 성장 속도의 속도가 느려집니다. 그러나 일부 박테리아는이 온도의 박테리아, 리스테리아 및 다른 박테리아와 같은 냉랭 성이 좋아서 이러한 종류의 박테리아에 감염된 음식이 장 질환을 일으키는 경우 빠르게 자라며 증식 할 수 있습니다.

고기 쇼케이스의 온도는 일반적으로 영하 18도 이하입니다.이 온도에서 박테리아는 일반적으로 금지되거나 살해 될 것이므로이 저장 식품은 더 나은 보존 효과를 나타냅니다. 그러나, 동결은 박테리아를 완전히 죽일 수 있다는 것을 의미하지는 않습니다. 내한성이 강한 일부 박테리아는 생존 할 것입니다. 따라서, 다른 각도에서, 냉장고가 종종 소독되지는 않지만, 일부 박테리아 "온상 (hotbed)"이 될 것이다.

얼마나 자주 슈퍼마켓의 고기 쇼케이스를 청소해야합니까?

고기의 전시는 판매를 준비하는 것입니다. 고객의 쇼핑을 용이하게하기 위해 고기는 선택하기 쉽고 취하기 쉽고 넣기 쉬운 곳에 두어야합니다. 깔끔하고 아름다운 고기 전시 진열장은 고객을 끌어 들이고 구매하려는 고객의 욕구를 향상시킬 수 있습니다. 모든 동전에는 양면이 있으므로 슈퍼마켓 육류 소비가 상대적으로 높습니다. 필요하다면, 육류의 신선도와 비축 할 수없는 상품의시기 적절한 처분을 보장하기 위해 고기를 할인 된 가격으로 판매해야합니다.

한 마디로, 슈퍼마켓의 고기 전시 냉장고는 매일 청소해야합니다.

얼마나 자주 가족의 고기 쇼케이스를 청소해야합니까?

교차 오염을 피하기 위해 원료와 조리의 분리에주의를 기울여야합니다. 냉장고 벽 사이에는 공기 순환을 원활하게하기 위해 간격이 필요합니다.

냉동 생선은 2 개월 이상 보관하지 않아야하며 육류는 반년 이상이면 안됩니다. 고기 전시 냉장고는 정기적으로 청소해야하며, 특히 여름에는 매주 청소하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 냉장고에 보관 된 음식이 건강에 좋을 것입니다.안전하고 안전합니다.

육류 디스플레이 쇼케이스 팁

냉장고 종류에 관계없이 청소하기 전에 내부 기계 및 압축기의 전원 공급을 차단하십시오! 그렇지 않으면 자신을 해칠 수 있습니다.

  1. 1. 외부 청소

  2. 고기 디스플레이 냉각기의 바깥 부분을 물로 씻고 냉장고를 청결하게 유지하십시오.이 단계는 하루에 반복해야합니다.

  3. 2. 내부 청소

  4. 고기 디스플레이 냉각기의 안쪽 부분을 물로 씻고 냉장고를 청결하게 유지하십시오.이 단계는 한 달에 반복해야합니다.

  5. 3. 수직 에어 캐비닛의 하단 패널을 엽니 다.

  6. 냉장고 내부에 물이 있으면 즉시 캐비닛 밖으로 배출되어야합니다.

  7. 물이 없으면 캐비닛 내부를 물로 씻어 내고 캐비닛 내부의 잡화를 청소해야합니다.

  8. 4. 적어도 10 분 후에 전원을 켜십시오.

  9. 청소 후 10 분 정도 기다린 후 전원을 켜고 캐비닛의 팬이 정상인지 확인합니다.

  10. 5. 상단 플레이트를 덮으십시오

상판을 덮어 냉장고의 작동 온도에 이상이 없는지 확인하십시오.

이상이 없으면 냉장고에 넣을 수 있습니다.

이상이있을 경우 시간 내에 수리해야한다.


  • 가족 고기 디스플레이 냉장고

  1. 첫 번째는 고기 디스플레이의 정기적 인 소독입니다.

    가족 고기를 자주 사용하기 때문에 냉장고를 주 1 회 이상 청소하십시오. 그 이유는 위에 나와 있습니다.

  2. 두 번째 방법은 정확한 방법으로 청소하는 것입니다.

    간단한 물을 사용하여 냉장고의 일반 부품을 청소하는 것 외에도 모서리를 청소하려면 범용 클렌저가 필요합니다.

  3. 세 번째는 완전히 청소하는 것입니다.

    두 번째 부분이 끝나면 5-10 분 동안 냉장고 문을 닫으십시오. 목적은 소독제가 박테리아를 완전히 죽일 수있게하는 것입니다.

  4. 기타 팁

  5. 붕산으로 냉장고를 문질러 쉽게 서리를 제거 할 수 있습니다. 때때로 붕산을 식초로 대체하면 녹이 발생하지 않습니다.

육류 저장 냉장고를 열면 공기가 진열장으로 들어서서 박테리아가 번식 할 수있는 기회를줍니다. 오랫동안 고기 전시 진열장은 오히려 더러워 질 것입니다. 슈퍼마켓과 가족 모두의 건강을 위해 정기적 인 냉장고 청소가 필요합니다. 건강은 우리가 고려해야 할 가장 중요한 것입니다.


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