번호 검색 :0 저자 :사이트 편집기 게시: 2019-05-20 원산지 :강화 된
주부 나 슈퍼마켓 매니저가 언제 청소해야합니까?고기 표시 냉각 장치 거대한 문제입니다. 고기를 너무 일찍 청소하면 유감입니다. 고기가 나 빠지면 가족이나 costumers의 건강에 도전하게됩니다. 그러므로 다음과 같은 질문이 제기됩니다. 얼마나 자주 고기 쇼케이스를 세척해야합니까?
다음은 콘텐츠 목록입니다.
왜 우리는 고기 쇼케이스를 깨끗하게해야합니까?
얼마나 자주 슈퍼마켓의 고기 쇼케이스를 청소해야합니까?
얼마나 자주 가족의 고기 쇼케이스를 청소해야합니까?
육류 디스플레이 쇼케이스 팁
냉장고는 4-8 도의 음식 보관 온도를 유지하는 데 사용됩니다. 조건에서 박테리아의 성장 속도의 속도가 느려집니다. 그러나 일부 박테리아는이 온도의 박테리아, 리스테리아 및 다른 박테리아와 같은 냉랭 성이 좋아서 이러한 종류의 박테리아에 감염된 음식이 장 질환을 일으키는 경우 빠르게 자라며 증식 할 수 있습니다.
고기 쇼케이스의 온도는 일반적으로 영하 18도 이하입니다.이 온도에서 박테리아는 일반적으로 금지되거나 살해 될 것이므로이 저장 식품은 더 나은 보존 효과를 나타냅니다. 그러나, 동결은 박테리아를 완전히 죽일 수 있다는 것을 의미하지는 않습니다. 내한성이 강한 일부 박테리아는 생존 할 것입니다. 따라서, 다른 각도에서, 냉장고가 종종 소독되지는 않지만, 일부 박테리아 "온상 (hotbed)"이 될 것이다.
고기의 전시는 판매를 준비하는 것입니다. 고객의 쇼핑을 용이하게하기 위해 고기는 선택하기 쉽고 취하기 쉽고 넣기 쉬운 곳에 두어야합니다. 깔끔하고 아름다운 고기 전시 진열장은 고객을 끌어 들이고 구매하려는 고객의 욕구를 향상시킬 수 있습니다. 모든 동전에는 양면이 있으므로 슈퍼마켓 육류 소비가 상대적으로 높습니다. 필요하다면, 육류의 신선도와 비축 할 수없는 상품의시기 적절한 처분을 보장하기 위해 고기를 할인 된 가격으로 판매해야합니다.
한 마디로, 슈퍼마켓의 고기 전시 냉장고는 매일 청소해야합니다.
교차 오염을 피하기 위해 원료와 조리의 분리에주의를 기울여야합니다. 냉장고 벽 사이에는 공기 순환을 원활하게하기 위해 간격이 필요합니다.
냉동 생선은 2 개월 이상 보관하지 않아야하며 육류는 반년 이상이면 안됩니다. 고기 전시 냉장고는 정기적으로 청소해야하며, 특히 여름에는 매주 청소하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 냉장고에 보관 된 음식이 건강에 좋을 것입니다.안전하고 안전합니다.
냉장고 종류에 관계없이 청소하기 전에 내부 기계 및 압축기의 전원 공급을 차단하십시오! 그렇지 않으면 자신을 해칠 수 있습니다.
1. 외부 청소
고기 디스플레이 냉각기의 바깥 부분을 물로 씻고 냉장고를 청결하게 유지하십시오.이 단계는 하루에 반복해야합니다.
2. 내부 청소
고기 디스플레이 냉각기의 안쪽 부분을 물로 씻고 냉장고를 청결하게 유지하십시오.이 단계는 한 달에 반복해야합니다.
3. 수직 에어 캐비닛의 하단 패널을 엽니 다.
냉장고 내부에 물이 있으면 즉시 캐비닛 밖으로 배출되어야합니다.
물이 없으면 캐비닛 내부를 물로 씻어 내고 캐비닛 내부의 잡화를 청소해야합니다.
4. 적어도 10 분 후에 전원을 켜십시오.
청소 후 10 분 정도 기다린 후 전원을 켜고 캐비닛의 팬이 정상인지 확인합니다.
5. 상단 플레이트를 덮으십시오
상판을 덮어 냉장고의 작동 온도에 이상이 없는지 확인하십시오.
이상이 없으면 냉장고에 넣을 수 있습니다.
이상이있을 경우 시간 내에 수리해야한다.
가족 고기 디스플레이 냉장고
첫 번째는 고기 디스플레이의 정기적 인 소독입니다.
가족 고기를 자주 사용하기 때문에 냉장고를 주 1 회 이상 청소하십시오. 그 이유는 위에 나와 있습니다.
두 번째 방법은 정확한 방법으로 청소하는 것입니다.
간단한 물을 사용하여 냉장고의 일반 부품을 청소하는 것 외에도 모서리를 청소하려면 범용 클렌저가 필요합니다.
세 번째는 완전히 청소하는 것입니다.
두 번째 부분이 끝나면 5-10 분 동안 냉장고 문을 닫으십시오. 목적은 소독제가 박테리아를 완전히 죽일 수있게하는 것입니다.
기타 팁
붕산으로 냉장고를 문질러 쉽게 서리를 제거 할 수 있습니다. 때때로 붕산을 식초로 대체하면 녹이 발생하지 않습니다.
육류 저장 냉장고를 열면 공기가 진열장으로 들어서서 박테리아가 번식 할 수있는 기회를줍니다. 오랫동안 고기 전시 진열장은 오히려 더러워 질 것입니다. 슈퍼마켓과 가족 모두의 건강을 위해 정기적 인 냉장고 청소가 필요합니다. 건강은 우리가 고려해야 할 가장 중요한 것입니다.
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